Agora vamos receber?

Com as informações que trocamos nos posts anteriores você já tem uma excelente base para decorar o seu evento, seja um jantar, um almoço ou uma festa de comemoração. Agora vamos falar de como receber seus amigos da melhor forma…
Decoração de flores em guardanapo | Como montar uma decoração de mesa incrível?

Como montar uma decoração de mesa incrível?

Já falei dos tipos de serviços e do mise en place, ou seja, sobre as regras de montagem. Agora, falta falar sobre os detalhes da decoração de mesa. Comecemos com os utensílios, pratos e travessas. 1 item, 1001 utilidades Antigamente,…
Mesa de Jantar organizada | Regras do mise en place

Regras do mise en place

Dispor os itens de mesa corretamente é uma verdadeira arte. Tanto que tem nome: mise en place. Clique e confira os detalhes de como compor uma mesa linda.
Taça de Champagne Maria Antonieta

Os tamanhos de copos e taças

Você sabia que além dos copos e taças para água, vinho branco e vinho tinto, ainda existem outras variações? Clique e saiba quais são elas.
Sous-plat de vidro

Tipos de jogos americanos e sous-plats

  No post anterior, falei que existem regras que vão facilitar a montagem de sua mesa. Vamos agora tratar delas, caso o seu serviço à mesa seja à francesa ou empratado. Os pratos podem ir diretamente à mesa caso ela…