Talharim à Carbonara com mini tomates

Entregas às sextas-feiras

Ingredientes

  • 200g de talharim
  • 100g de bacon
  • 3 ovos
  • 200g de queijo parmesão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 mini tomates
  • 20g de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Você vai Precisar

  • 1 panela grande
  • 1 panela pequena
  • 1 frigideira
  • 1 espátula de silicone ou colher de pau

a partir de R$62,50

Esse clássico da cozinha italiana ganha aqui sua versão do norte, com o acréscimo de um toque de creme de leite que deixa o molho ainda mais aveludado. Seus sabores simples constituem a essência do prato. O  defumado do bacon dá a nota mais marcante, sustentado pelo sabor do molho à base de gemas e queijo. Os tomates salteados dão um toque mais fresco a essa delícia. Mangia che te fa bene.

 

Não esqueça sua sobremesa

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